[Ganacheschool] Трюфель. Курс по приготовлению французских конфет.

[Mergin]

Ссылка на картинку

Для приготовления трюфелей вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Вы сможете готовить настоящие конфеты на своей кухне.
Курс подойдет как начинающим, так и опытным шоколатье. Всем, кто хочет начать зарабатывать на своей кухне. Всем, кто хочет расширить свой ассортимент.
Содержание курса:
- Урок 1. Теория и оборудование.
- Урок 2. Базовый урок. Классический трюфель.
- Урок 3. Трюфель Кайенский перец-грецкий орех.
- Урок 4. Трюфель Карамельный латте.
- Урок 5. Трюфель Вишня-миндаль.
- Урок 6. Трюфель Абрикос-фундук.
- Урок 7. Трюфель Камамбер-мед-грецкий орех.
- Урок 8. Трюфель Апельсин-базилик.
- Урок 9. Трюфель Мята-лайм.
- Урок 10. Трюфель Черный кунжут.

• 10 видео-уроков и 10 подробных текстовых инструкции
• 9 рецептов, которые точно получатся

 

[Alla08]

Рождественский мастер-класс по новогодней выпечке в кругу профессионалов (Анна Грибанова)

https://s10.skladchiki.org/threads/...v-krugu-professionalov-anna-gribanova.168072/

 

[MissLiss]

Ещё кондитерские курсы от Ganacheschool:
[Ganacheschool] Идеальные макаронс (Ксения Гориславец)
[Ganacheschool] Шоколад. Корпусные конфеты (Ксения Гориславец)
[Ganacheschool] Шоколад. Ручная работа (Ксения Гориславец)

 

[HollyLada]

Присоединяйтесь https://s5.skladchiki.pro/threads/spbtravelina-ganash-ksenija-xarkovskaja.332925/