Зефир

1. Конструкция: - Сборка надежной внутренней конструкции торта, чтобы торт выглядел пропорционально, красиво и аккуратно - Окрашивание БЗК (белково-заварного крема) в "елочный цвет" - Декорирование торта: еловыми веточками готовыми шишками цветами звездой "от и до" 2. Создание маленькой...

1. Конструкция: - Сборка надежной внутренней конструкции торта, чтобы торт выглядел пропорционально, красиво и аккуратно - Окрашивание БЗК (белково-заварного крема) в "елочный цвет" - Декорирование торта: еловыми веточками готовыми шишками цветами звездой "от и до" 2. Создание маленькой...

1. Конструкция: - Сборка надежной внутренней конструкции торта, чтобы торт выглядел пропорционально, красиво и аккуратно - Окрашивание БЗК (белково-заварного крема) в "елочный цвет" - Декорирование торта: еловыми веточками готовыми шишками цветами звездой "от и до"

На новогоднем курсе «НОВОГОДНИЙ ВЕНОК» 🌲: Рецепт заварного зефира на пюре (видео приготовления) Приготовление основы венка Рецепт яблочного пюре Как сохранять массу около 1 часа Список необходимых насадок Список необходимых красителей Ссылка на заказ обычных и бархатных шляпных коробок с...

Курс зефирная флористика. Тариф Самостоятельный Полный расширенный курс по зефирной флористике Самостоятельное изучение материалов

В гайде вы найдёте: Важные моменты при работе с зефиром; Рецепт инвертного сиропа; Агар-агар; Красители; Как определить, что зефир созрел?; Хранение зефира; Возможные ошибки;

[Desertika Space] Зефир, который всегда получается. Тариф Без обратной связи PDF руководство, основанное на опыте последних 6,5 ле. Зефир с пониженной сладостью, который всегда получается. 1 рецепт зефира Подробное описание процесса Оптимальные насадки, мешки и инвентарь Видео процесса и...

Я тут отсняла для вас кое-что интересненькое. Новогоднее! А как иначе, ведь новый год уже не за горами, я даже припозднилась слегка ⠀ 6 рецептов десертов с новогодним вкусом шоколадные снеговики с сюрпризом(+самый простой способ темперирования в домашних условиях) ⠀ сочные шоколадные капкейки...

На новогоднем мастер-классе «Зефирные игрушки 2.0» - елочные игрушки из зефира в шоколаде, мармелад, эфиры с психологом и специалистами соцсетей и фото. Елочные игрушки из зефира в шоколаде: Апельсин Гранат Мухоморы Зайцы Шишки Яблоки Тыквы Хлопок 1 игрушка-сюрприз Темперирование шоколада...

На данном мастер классе вы научитесь: 1. Готовить яблочное пюре 2. Готовить зефир по заварной технологии 3. Отсаживать грибы (2 способа) 4. Окрашивать грибы (2 способа) 5. Узнаете о созревании, припудривании и хранении зефира

На данном мастер классе вы научитесь: 1. Готовить яблочное пюре 2. Готовить пюре из малины 3. Готовить зефир по заварной технологии 4. Отсаживание малины (2 способа) 5. Окрашивание малины (2 способа)

Курс по бисквитным пончикам состоит из видео-уроков, на просмотр которых у вас уйдёт минимальное количество времени. После просмотра испечь воздушные пончики с начинкой сможет даже ребёнок! Пончики с идеально гладкой поверхностью, которые буквально выпрыгивают из формы. Они делаются из самых...

Курс Праздничный. Программа соответствующая! ✔ Торт Мясной ✔ Торт Рыбный ✔ Торт Овощной ✔ Зефир на пиве ✔ Зефир Сникерс ✔ Зефир с шампанским ✔ Зефир Крем-Брюле ✔ Шоколадная Нуга ✔ Маршмеллоу Бочонки ✔ Попсы из маршмеллоу ✔ Нуга с миндалём и курагой ✔ Вишнёвый Чизкейк ✔ Карамельный Чизкейк ✔...

На курсе мы Приготовим: 1) Груша/гречишный мед 2) Яблоко/цитрус 3) Абрикос/лаванда/апельсин 4) Слива/мед/орехи 5) Облепиха/ананас 6) Клубника/мята/шоколад 7) Лимон/имбирь 8)Малина/перец/роза 9) Сгущённое молоко 10) Солёная карамель Отольем и оттонируем ягоды и фрукты ,некоторые из...

Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом "Птичьего молока" это то ,что вам нужно!! Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню. Яблочная пастила со вкусом конфет "Птичье...

ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Программа: 1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря 2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок...

Видеооурок по зефирным гладиолусам: Сборка вертикальной подбукетницы Приготовление и рецепт зефира "Кизил-яблоко" Создание цветов и бутонов гладиолусов Сборка букета и установка гладиолусов на вертикальную подбукетницу Лайфхак, как сделать удобный "Гвоздик" для отсадки гладиолусов и лилий

Видео-урок «Фантазийный пион»: 🌺 Две техники выполнения 🌺 Доработка насадки 🌺 Разбор частых ошибок Внимание: рецепт крема и зефира в урок не входит!

Новогодние праздники – отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы. На курсе «Десерты к праздникам» вы получите рецепты самых популярных праздничных десертов и узнаете, как правильно сформировать предложения для клиентов, запустить эффективную...

Содержание сборника: 1. Зефирный бенто-торт Клубничный мохито 2. Зефирный бенто-торт Черничный пирог 3. Зефирный бенто-торт Черный лес 4 Зефирный бенто-торт а-ля Сникерс 5. Зефирный бенто-торт Орео 6. Зефирный бенто-торт Маракуйя-манго-кокос 7. Зефирный бенто-торт Ягодный взрыв...