Торты

На курсе «Эклеры» вы изучите: заварное тесто для эклеров, кракелин, секреты выпечки идеальных капсул, кремы, начинки, варианты наполнения эклеров, несколько видов глазури, глазурь Гурмэ, технику покрытия эклера глазурью и декор. Программа курса «Эклеры»: Необходимая теория Тесто для эклеров...

Рецепты Выпечки от Элеоноры Киракосян В сборнике из 55 рецептов 12 тортов 5 рецептов печенья 16 рецептов сладкой выпечки 11 пирожных 5 мясных рецептов выпечки 5 рецептов хлеба слоёное тесто

Программа курса Пройдя курс, вы научитесь готовить и декорировать 10 зефирных тортов: «Лавандовая смородина» — этот торт состоит из двух вкусовых сочетаний, но в разных текстурах. В его составе тонкий нежный бисквит с ягодами черной смородины, конфитюр из чёрной смородины и ароматный лавандовый...

На мастер-классе: Приготовим самые вкусные глазированные сырки с начинками, которые будут есть дети Ваниль-вишня Фисташка-малина Брауни-карамель Шоколад-облепиха Манго-маракуйя Бейлиз-трюфель Освоим разные виды начинок и прослоек Изучим нюансы глазирования изделий различными видами шоколадной...

[cakeart] Распродажа Курс Парящие 3D-торты. Тариф Три в одном + 3 Бонусных В курс собраны самые популярные у моих студентов парящие торты. Этот курс для любителей необычных тортов. Для тех, кто любит удивлять своих клиентов и ловить их восхищённые, благодарные взгляды и отзывы. Конечно же и...

Старт 3 октября Курс состоит из 12 уроков (видео + рецепт): Декор из шоколада Десерт «Клубничный мохито» Торт «Прага» Торт «Малиновый чизкейк» Торт «Медовик» Торт «Тропический ПИНАКОЛАДА» Торт «Карамельный РАФ» Десерт «Манго Фисташка» Урок «Как выбрать краскопульт» Урок по велюру и глазури...

Премиум. Наставничество от эксперта. 13 модулей 120 видео уроков 4 бонуса Доступ навсегда Чат в Телеграм с обратной связью от эксперта Домашние задания к каждому модулю с проверкой от эксперта Сертификат кондитера Бонус №1: арка для свадебного торта Бонус №2: шоколадные ангелы Бонус№3...

Оптима. Обратная связь от эксперта. 16 модулей 140 видео уроков 4 бонуса Доступ на 12 месяцев Чат в Телеграм Обрата связь от преподавателя 2 раза в неделю в течении 2х месяцев Прямой эфир 1 раз в неделю в течении 2х месяцев Домашние задания к каждому модулю с проверкой от эксперта Сертификат...

Лайт. Без обратной связи 10 модулей 73 видео урока Шоу торт Детский Доступ на 6 месяцев Самостоятельное прохождение без обратной связи В результате: научитесь закупать только необходимые продукты и инвентарь, а не «все подряд, когда-нибудь пригодится», выпекать стабильные начинки и бисквит...

Вам нужна эта книга, если: -вы хотите научиться делать правильные торты -вы профи и давно хотели научиться делать пп-изделия -у вас есть аллергия на пшеницу или непереносимость глютена -у вас проблемы с молочкой и сахаром -вы любите вкусно поесть и угостить своих близких, но хотите это делать...

В программу курса входят: Сборка: -Стабильная сборка -Сборка двухъярусного торта, укрепление первого яруса -Сборка торта со скрытым ярусом -Рассмотрение основных причин деформации тортов Покрытие: -Надежное покрытие двумя видами бетонного ганаша на основе белого шоколада БЕЗ СОДЕРЖАНИЯ...

Торт «Кофейно-ореховый»: Карамельно-кофейный бисквит Кофейная пропитка Орехи Мусс на молочном шоколаде Крем ганаш на молочном шоколаде Крем-чиз для финишного покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с пошаговым подробным приготовлением.

Новый урок по декору бисквитных тортов! Не пропустите презентацию!

Книга пп - десертов Самые вкусные и низкокалорийные рецепты в одной книге. Более 50 страниц с вкусняшками. Торты - 9 рецептов Чизкейк - 3 рецепта Пирожное - 4 рецепта Десерт - 9 рецептов Вафли/сырники/блинчики Оладьи - 2 рецепта Рулеты - 3 рецепта Конфеты - 5 рецептов Суфле - 3 рецепта Выпечка...

Муссы в этом видеоуроке подойдут как для муссовых тортиков, так и для бисквитных: ванильный, шоколадный, сырный и йогуртовый.

На мастер классе мы научимся: 1. Работать с кремом для рисования 2. Расписывать 2 ярусный большой, красивый фальш торт в осенней тематике 3. Создавать очень красивый объёмный декор из вафельной бумаги и не только 4. О композиции рисунка и декора на торте 5. Поговорим о том, какие рисунки...

ВЕГАН ТОРТЫ: Теория приготовления бисквита без яиц Информация по инвентарю и ингредиентам для ПП выпечки Сборник рецептов в pdf формате Рассчитанное КБЖУ рецептов 5 подробных видео рецептов тортов: Торт "Баунти" Торт "Вишня-кокос" Миндальный торт Торт "Банан-карамель" Торт-суфле манговый

Бисквитный торт "Манго-Черника" с видео-уроком и пошаговой технологической картой Потрясающее сочетание манго и черники, нежная и лёгкая текстура, натуральный аромат и цвет! Этот тортик покорит Вас с первого кусочка!

Почему девочка «молочная» и причем тут немцы? Оказывается, «Молочную девочку» придумали совсем недавно! Первые торты с тонкими коржами на основе сгущённого молока и нежным сливочным кремом появились в кондитерском мире буквально в 60-70 годах XX века. Вопрос авторства достаточно спорный. Торты...

Что входит в обучающий курс: 1. Буше классика 2. Буше фисташка 3. Буше манго 4. Буше клубника 5. Буше фундук Вы получаете: 1. 5 вкусов буше 2. видео-уроки 3. подробные тех. карты