Результаты поиска по запросу: Муссовый торт (Екатерина Савкина)

Видео урок - «Муссовый торт» Начинка «Ягодный пломбир» Приготовление Мусса, бисквита и начинки Работа с велюром (краскопультом) Зеркальная глазурь, которая всегда блестит и остаётся зеркальной даже на следующий день Длительность урока 2 часа

Видео урок «Муссовый десерт» Клубника лайм Вишня в шоколаде Выпечка нежнейшего орехового бисквита Прослойка ягодного крема Невесомый нежный мусс Простая в приготовлении глазурь для покрытия Вкуснейший десерт, легкий в приготовлении Продажник:

Состав урока ‌• Шоколадный бисквит ‌• Карамель, карамельный крем ‌• Жаренный арахис ‌• Сборка торта ‌• Покрытие ганаш ‌• Покрытие велюр ‌• Шоколадная надпись ‌• Работа с вафельной бумагой, мастикой и золотым кандурином

В данном уроке разберем такие темы как: - Шоколадный бисквит - Карамель - Кокосовый ганаш - Карамельный крем - Шоколадный крем - Вишневое компоте - Лаймовый крем

Торт “Шоколадный ломтик” • Шоколадный Нежный бисквит, ванильный крем, шоколадный мусс • Покрытие Ганаш и шоколадный велюр • Приготовление Эскимо • Работа с трафаретом, подтеки, декорирование торта

Состав урока ❤️ Приготовление медового теста ❤️ Детальное приготовление вкуснейшего крема ❤️ Как сделать любую форму торта:сердце, букву, цифру и т.д. ТРАФАРЕТЫ НЕ НУЖНЫ! ❤️ Все продукты доступны в абсолютно любом магазине ❤️ Тортик приготовить очень просто и быстро, и получается Мега красиво и...

Торт «Рафаэлло»: Сливочный бисквит с кокосом и миндалем Хрустящий слой. Остается хрустящим даже при длительном хранении торта Кокосовый мусс Сборка торта. Высокий ровный торт, который отлично держит форму Выравнивание и 2 крема на покрытие. Ответ на вопрос «Зачем в данном торте используется...

3 начинки: -малиновая в виде сердца; -шоколадная с орехом; -ванильная. 3 техники декора: -надпись; -рисунок; -цветочки. Как готовить без покупки специальной формы для выпечки. Сборка и упаковка. 2 видеоурока по 2 часа+рецепты.

• приготовление и выпечка бисквита • приготовление пропитки • приготовление крема и начинки • сборка ровного торта • покрытие «Крем-чиз с шоколадом» - очень удобный и вкусный крем • оформление шоколадная фигурка и шары • темперирование шоколада • окрашивание шоколада • работа с глазурью •...

Медовик классический и современный в одном стиле Урок 1 - Трафарет Современный медовик, знаком всем, благодря разнообразным формам. Как сделать форму быстро и просто из подручных средств, раскажу в уроке. Урок 2- Медовое тесто Которым я пользуюсь уже на протяжении 10 лет. Тесто не меняет...

Марафон «День матери» нельзя пропустить! Потому что мы будем готовить 3 потрясающе вкусных торта - которых нет у меня в платных уроках! Лимонный торт. Боже я его съела весь одна сегодня. Я не любитель шоколада и сладкой карамели, и этот торт прям 100% мой вкус. - Лимонный воздушных бисквит -...

Состав урока ❤️ Приготовление нежнейшего бисквита на кефире, который не требует пропитки ❤️ Бисквит не теряет цвет и остаётся красным, при добавлении даже небольшого количества красителя ❤️ Очень вкусный крем чиз на сметане, готовится за 5 минут и отлично держит форму ❤️ Клубничная начинка...

Технологическая карта миндальный бисквит, крем пломбир, ягодная начинка покрытие шоколадный чиз работа с трафаретом работа с шоколадом, темперирование, шары мраморная мастика, работа с кандурином

Урок 1 Бисквит "Шоколадный" Брауни сочный и супер шоколадный бисквит Урок 2 Начинка Ферреро Воздушный крем ганаш на молочном шоколаде, хрустящий слой с фундуком, карамель Урок 3 Сборка торта со скрытым ярусом и опорами Урок 4 Выравнивание квадрата с острыми углами Работаем с кремом...

Муссовый торт «Бургер»: 🥯 Низ булочки: шоколадный бисквит, хрустящий слой, ванильный мусс. Сборка в крышке формы «Эклипс» 🍅 Помидоры: апельсины, томленые с ванилью в брусничном соусе 🥩 Котлета: пирожное «Шоколадная картошка», покрытая нейтральным гелем 🧀 Сыр: желе из манго 🥫 Кетчуп...

Научись готовить самый популярный десерт в мире - торт «Наполеон»! Рецепт вкусного слоеного теста, три вида тортов с разными начинками и расчет себестоимости каждого торта. Программа курса: Слоеное тесто. Время приготовления всего 2 часа, из 4-ех ингредиентов, получается хрустящее и нежное...

все о силиконовых формах; обзор красителей; рецепт бисквита (без видео); рецепт ягодного кули (без видео); узнаете как правильно работать с формой; все тонкости и нюансы окрашивания. ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад; делать шоколадный каркас для мусса; готовить йогуртовый мусс...

Здравствуй, дорогой читатель! Что ты найдёшь в этой книге? Во-первых, простые и, главное, быстрые рецепты десертов. Многие тортики ты помнишь с детства, но в магазине таких уже не купишь. Осталось только название. Но попробуй приготовить их по моим рецептам — это будет «тот самый вкус». Я...

Урок по теме «Кейк-попс» (пирожное картошка) 2020год

йогуртовый мусс (с видео); ганаш из молочного шоколада (с видео); рецепт бисквита (без видео); рецепт вишнёвого кули (без видео). ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: делать ганаш; хрустящий слой; готовить йогуртовый мусс; собирать торт; научитесь делать велюр; крепить фигурки на муссовый