![Носок](/data/avatars/m/114/114684.jpg?1662896356)
Носок
ТОП организатор
- Сообщения
- Монеты
- +95.0
- Оплачено
- 500
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 5
- Баллы
- 1
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Выпечка] Тарты и тарталетки (Ольга Богатова)
- Ссылка на картинку
-
Ну что?
Есть ещё такие, кто при упоминании тарталеток сразу вспоминает советские песочные корзиночки с башней масляного крема?![Male sign :male_sign: ♂](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/2642.png)
Забудьте раз и навсегда!![Female sign :female_sign: ♀](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/2640.png)
Я покажу вам, каким вкусным, интересным и даже стильным может быть этот десерт
Встречайте 8 апреля в 18:00 наш новый прямой эфир - самые красивые тарты и тарталетки с двухслойными начинками в необычной подаче
2 вида песочного теста
- Шоколадное сабле
- Песочное сюкре
5 видов начинок - Взбитый ганаш смородина-черника-белый шоколад
- Сливочный крем-суфле
- Крем-ганаш на кокосовых сливках с молочным шоколадом - Сливочный заварной крем с хрустяшкой
- Пряное яблочное компотэ (как в премиальном пироге из Mac cafe)
Для этих тартов и тарталеток вам понадобятся обычные кольца 16 и 20 в диаметре и маленькие низкие кольца в диаметре 8.
Покажу как очень просто у себя дома, без лишних дорогущих форм собрать такие колечки
Они точно удивят ваших гостей и по своей красоте ничем не уступают полноценному торту!
Вам останется только следовать рецептуре и не забывать про основные правила работы с песочным тестом
Есть ещё такие, кто при упоминании тарталеток сразу вспоминает советские песочные корзиночки с башней масляного крема?
![Male sign :male_sign: ♂](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/2642.png)
Забудьте раз и навсегда!
![Female sign :female_sign: ♀](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/2640.png)
Я покажу вам, каким вкусным, интересным и даже стильным может быть этот десерт
Встречайте 8 апреля в 18:00 наш новый прямой эфир - самые красивые тарты и тарталетки с двухслойными начинками в необычной подаче
2 вида песочного теста
- Шоколадное сабле
- Песочное сюкре
5 видов начинок - Взбитый ганаш смородина-черника-белый шоколад
- Сливочный крем-суфле
- Крем-ганаш на кокосовых сливках с молочным шоколадом - Сливочный заварной крем с хрустяшкой
- Пряное яблочное компотэ (как в премиальном пироге из Mac cafe)
Для этих тартов и тарталеток вам понадобятся обычные кольца 16 и 20 в диаметре и маленькие низкие кольца в диаметре 8.
Покажу как очень просто у себя дома, без лишних дорогущих форм собрать такие колечки
Они точно удивят ваших гостей и по своей красоте ничем не уступают полноценному торту!
Вам останется только следовать рецептуре и не забывать про основные правила работы с песочным тестом
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.