[valeria.topcake] Спиральные торты (Валерия Белокур)

[Балеринка]

Ссылка на картинку

СПИРАЛЬНЫЕ ТОРТЫ - один из неоспоримых трендов кондитерского искусства! Помимо шикарных разрезов - у них масса не менее шикарных вариантов декора.

Дизайнов спиральных тортов очень много! Популярность и необычность спиральных тортов заслуживает внимания. Многие кондитеры готовят их уже давно, а кто-то только начинает знакомится с их эффектной шедевральностью! Времени на изготовление спирального торта уходит меньше в разы, несмотря на кажущуюся сложность.

Все торты прекрасно хранятся в заморозке.

В курсе собраны самые топовые вкусы:

- Шоколадный Трюфель с черной смородиной
- Фисташка-Малина
- Ванильный Пломбир с Клубникой
- Пряный Морковный с орехом Пекан и карамельной Грушей

Тех. карты:

- Манго-маракуйя
- Тирамису
- Спиральный Медовик