anira777
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- +9.0
- Оплачено
- 35
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [The Chef] Муссовое пирожное Клубника-Лайм-Базилик (Елена Цой)
- Ссылка на картинку
Пошаговый видео-рецепт муссового пирожного Клубника-Лайм-Базилик с идеальным сочетанием вкусов! Вы научитесь готовить нежный лаймовый мусс, бисквит без муки, конфи из клубники и базилика и разберете приготовление зеркальной глазури на шоколаде.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового торта от и до с детальными пояснениями на каждом шаге. Подходит для новичков!
Чему вы научитесь
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового торта от и до с детальными пояснениями на каждом шаге. Подходит для новичков!
Чему вы научитесь
- Приготовлению муссового пирожного клубника-лайм-базилик
- Приготовление мусса на фруктовом пюре
- Техники приготовления бисквита без пшеничной муки
- работа с пектин NH и желатином
- Подробно разберете рецепт шоколадной глазури и нюансы ее использования
- Научитесь сборке муссового десерта
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.