![ДональдТАК](/data/avatars/m/121/121049.jpg?1670354577)
ДональдТАК
Молодой организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 41
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Selfsweets School] Selfsweets Club. Август 2023 (Юлия Залесских)
- Ссылка на картинку
-
Каждый месяц в SELFSWEETS CLUB
Торт месяца (видеоурок)
Десерт месяца (видеоурок)
Тема месяца (подкаст или видеоурок)
Разбор ингредиентов (помощник кондитера) - от А до Я
Библиотека рецептов
Полезная литература для кондитеров
ТОРТ МЕСЯЦА ВИШНЯ-КОРИЦА
В последний летний месяц Вас ждет шоколадный бисквит с нотками корицы в сочетании с кислинкой вишни и терпкостью шоколада - торт ВИШНЯ-ШОКОЛАД-КОРИЦА:
шоколадный бисквит с корицей
вишневой конфи
вишневый мусс
шоколадный мусс
сливочный крем на масле
шоколадный крем
А также нюансы сборки и выравнивания высокого торта - 16см и несложный, но эффектный декор.
ДЕСЕРТ МЕСЯЦА МОТИ ТРИ осенних вкусов МОТИ!
НЕ банальные осенние вкусы популярных МОТИ:
брауни с вишней
орех-кофе
яблоко-карамель
MUST-HAVE несколько сезонов подряд! БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО, ДОРОГО.
Для работы нужны всего лишь скалка и одна форма!
ТЕМА МЕСЯЦА
Подготовка к осенним праздникам - День Знаний (1 сентября), День Воспитателя (27 сентября), День Учителя (5 октября). Осенние праздники! Готовимся!
что обязательно должны быть в ассортименте?
что предложить клиентам на День Знаний, День Воспитателя и День Учителя как спецпредложение?
элементы кенди-бара как допродажи
ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНВЕНТАРЬ
Торт месяца (видеоурок)
Десерт месяца (видеоурок)
Тема месяца (подкаст или видеоурок)
Разбор ингредиентов (помощник кондитера) - от А до Я
Библиотека рецептов
Полезная литература для кондитеров
ТОРТ МЕСЯЦА ВИШНЯ-КОРИЦА
В последний летний месяц Вас ждет шоколадный бисквит с нотками корицы в сочетании с кислинкой вишни и терпкостью шоколада - торт ВИШНЯ-ШОКОЛАД-КОРИЦА:
шоколадный бисквит с корицей
вишневой конфи
вишневый мусс
шоколадный мусс
сливочный крем на масле
шоколадный крем
А также нюансы сборки и выравнивания высокого торта - 16см и несложный, но эффектный декор.
ДЕСЕРТ МЕСЯЦА МОТИ ТРИ осенних вкусов МОТИ!
НЕ банальные осенние вкусы популярных МОТИ:
брауни с вишней
орех-кофе
яблоко-карамель
MUST-HAVE несколько сезонов подряд! БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО, ДОРОГО.
Для работы нужны всего лишь скалка и одна форма!
ТЕМА МЕСЯЦА
Подготовка к осенним праздникам - День Знаний (1 сентября), День Воспитателя (27 сентября), День Учителя (5 октября). Осенние праздники! Готовимся!
что обязательно должны быть в ассортименте?
что предложить клиентам на День Знаний, День Воспитателя и День Учителя как спецпредложение?
элементы кенди-бара как допродажи
ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНВЕНТАРЬ
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Последнее редактирование: