![Аноним](/data/avatars/m/0/2.jpg?1572359733)
Аноним
Маска Организаторов
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- +89.5
- Оплачено
- 5
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Пряник-гриб (Елена Савченко)
- Ссылка на картинку
-
Композиция из пряников - довольно кропотливая работа, ведь вам приходится работать с множеством небольших деталей. При неправильном обращении пряники становятся хрупкими или наоборот слишком жесткими, а дополнительный декор вызывает ещё больше вопросов.
В этом уроке Елена Савченко научит вас готовить композицию из пряников “Грибочки - мухоморчики”.
Покрытие объемных деталей айсингом, выпечка различных деталей, работа с мастикой и многое другое уже ждёт вас.
Учитель поделится с вами советами из личного опыта и раскроет технику приготовления пряничных композиций на примере ярких мухоморчиков.
Из этого урока вы узнаете:
В этом уроке Елена Савченко научит вас готовить композицию из пряников “Грибочки - мухоморчики”.
Покрытие объемных деталей айсингом, выпечка различных деталей, работа с мастикой и многое другое уже ждёт вас.
Учитель поделится с вами советами из личного опыта и раскроет технику приготовления пряничных композиций на примере ярких мухоморчиков.
Из этого урока вы узнаете:
- Как стабилизировать пряник для перевозки;
- Почему важно выпекать все детали композиции вместе;
- Что необходимо помнить при выпекании тонких деталей;
- Рецепт и технология работы с айсингом;
- Два способа, как приготовить мох;
- Советы по работе с сухими красителями.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.