Пончики (Ксения Нохрина)

[Джери без Тома]

Ссылка на картинку

Это самые вкусные пончики в моей жизни! Ну правда))) Знаете, скажи ещё год назад мне, что я сунусь в дрожжевое тесто, я бы посмеялась! Но когда-то ведь надо начинать!
Они невероятные! И их сможет приготовить даже ребёнок, все очень просто и понятно, а главное из доступных ингредиентов! Это самый лучший способ провести с пользой воскресное утро! Проснитесь чуточку раньше, пока все ещё сладко спят, напеките ароматных пончиков и подайте их с тёплыми молоком …и это утро будет самым добрым и волшебным! Мы научимся готовить прекрасное воздушное тесто, которое в дальнейшем вы сможете использовать как основу для любых простых булочек, а так же научимся делать пончики с жидким шоколадным центром внутри.
Базовый инвентарь:

• Планетарный миксер
• Насадка крюк для теста
• Термометр
• Скалка

 

[morrioghain]

Скажем так оценка организатору, пончики некрасивые, жарит она их на сковороде половина сгоревшие получились, ужас, но это у неё так, я буду полностью в масло погружать. Кстати они почему-то не пышные, может больше дрожжей нужно, или как раз таки из-за того, что она не полностью в масло их погружает