Печенье (Доктор Эткер)

[Это Я]

Ссылка на картинку

Описание
Перед вами небольшая книжка о вкусных маленьких печеньях. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.
Четыре главы: разнообразные рождественские печенья, печенье для каждого случая, прекрасные, легкие чайные печенья, маленькие печенья к кофе.
Тот, кто любит печенье, обрадуется этой книжке.
Лучшие рецепты печенья — разнообразные рождественские печенья, печенья к чаю, маленькие печенья для кофейного стола, печенья для любого случая.

Содержание:
Предисловие.

• Вишневые сердечки.
• Ванильные рожки.
• Красные гнездышки.
• Звездочки с корицей.

Разнообразные рождественские печенья

• Печенье с грецкими орехами.
• Пражское печенье.
• Спекуляциус.
• Фруктовые горки.
• Имбирное печенье с шоколадом.
• Кокосовое пирожное.
• Миндальные звездочки.
• Лимонные сердечки.
• Сливочные крендели.
• Настоящие нюрнбергские пряники.
• Ореховые пряники.
• Глазурованные пряники.

Печенье для любого случаи

• Винные сердечки.
• Печенья-монетки.
• Снежные крышечки.
• Апельсиновые печенья.
• Миндальное пирожное с изюмом.
• Грибочки счастья.
• Черно-белые печенья.
• Печенье со штрейзелем.
• Печенье из мясорубки.
• Шоколадные рожки с начинкой.
• Ореховые монетки.
• Печенье с арахисом.
• Лапки и горошинки.
• Винные калачи.
• Палочки из нуги.

Изящные, легкие печенья к чаю

• Белые печенья с безе.
• Нежное миндальное печенье.
• Ванильное печенье.
• «Поцелуй».
• Медовые печенья.
• Миндальные печенья.
• Винные печенья.
• Фрисландские пирожные.
• Масляные кольца.
• Вересковый песок.
• Миндальные палочки.
• Миндальные дужки.
• Шлитцбубен.

Маленькие печенья для кофейного стола

• Марципановые ломтики.
• Голландское печенье к кофе.
• Ореховые или кокосовые уголки.
• Печенье лесного кабана.
• Песочные вафли.
• Двойные печенья.
• Пирожные «Флана».
• Кофейное печенье.
• Пирожные с ревенем.
• Пирожное со взбитыми сливками.
• Миндальное пирожное.
• Ореховые вафли.
• Миндальные вафли с брусникой и сливками.
• Полоски с винным кремом.
• Мандариновые омлеты.
• Апельсиновые и коньячные пирожные.
• Печенья-полоски.

Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким.
Файл формата DJVU размером 4,11 МБ
Файл формата PDF размером 3,94 МБ
Год выпуска 1994 г.