[Pastry School] Шведский миндальный торт (Елена Крохмаль)

[Валерка]

Ссылка на картинку

Даже маленький кусочек этого невероятно вкусного миндального торт с шоколадом принесет вам истинное удовольствие.

ОПИСАНИЕ:
Этот торт очень популярен в странах Северной Европы. Его не зря так любят, ведь в нем очень удачно сочетается вкуснейший хрусткий миндальный бисквит и очень нежный крем с молочным шоколадом. И все это покрыто вкуснейшей шоколадной глазурью с миндалем.

Возможно вы пробовали этот торт в ресторанах магазина “Икея”, где от продается маленькими порционными кусочками.

А мы предлагаем вам сделать домашнюю версию этого чудесного десерта: только из свежих натуральных продуктов и по проверенному рецепту от Pastry-School.

Из видеокурса Вы узнаете:

• Как приготовить миндальный бисквит Дакуаз
• Как испечь коржи для торта
• Как сделать вкуснейший заварной крем с молочным шоколадом
• Как аккуратно и красиво собрать торт
• Как сделать шоколадную глазурь с миндалем
• Как покрыть торт глазурью.

В состав видеокурса входит:

• Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
• PDF-файл

В результате Вы научитесь делать невероятно вкусный торт по проверенному рецепту от нашей школы.