![Аноним](/data/avatars/m/0/2.jpg?1572359733)
Аноним
Маска Организаторов
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- +89.5
- Оплачено
- 5
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Pastry is magic] Тарт Польская бриошь + веганская версия (Нина Тарасова)
![](https://c.radikal.ru/c25/2001/52/0af41502dc20.jpg)
Состав:
- Песочное тесто;
- Заварной крем;
- Бриошь, пропитанная сиропом с цитрусовым ликером;
- Цукаты;
- Итальянская меренга.
- В ходе урока:
- Разобрана теория по глютену,
- приготовлена и разобрана подробно бриошь классическая и бриошь веганская,
- продемонстрировано несколько вариантов выкладки песочного теста в различные кольца.
Курс включает:
- Доступ к курсу и рецептам 40 дней.
- Разобрана теория по 2 рецептам
- Рецепты в формате PDF (доступны для скачивания в течении 40 дней)
- Список необходимых ингредиентов
- Подробный видео-урок с шефом
- Дополнительно предоставляется полная версия вегетарианского варианта этого десерта.
- Длительность урока около 6 часов.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.