[Palette Dessert] Торты, которые приносят миллионы (Лиза Палет)

[Кот феликс]

Ссылка на картинку

11 модулей: все ТОП-10 от подготовки до готового торта + заключительный модуль с расчётами себестоимости


Тариф Профи


«В этом курсе я расскажу, как сделать десять популярных дизайнов тортов от Palette Dessert. Все дизайны простые и учат работать с разным материалом: шоколадная кора, кремовые надписи, бисквитные пончики и другие.
Кроме декора, я поделюсь с вами, как сделать свой список самых удачных тортов и предвидеть тренды в кондитерке».

Новый навык — надежная инвестиция в себя.

Научитесь зарабатывать на тортах за пару выходных.

Кому полезен этот курс:

- Тем, кто готовит для себя и близких

Дополните свою коллекцию новыми рецептами и сможете удивлять родных и друзей шедеврами кондитерского искусства.

-Тем, кто хочет стать кондитером

Узнаете технологию приготовления бисквита, разных видов начинки, крема и декора. Получите ответы на вопросы о том, как сочетать и заменять ингредиенты.

- Профессиональным кондитерам

Под руководством шефа-кондитера Лизы Палет прокачаетесь в профессии.

Программа курса:

Торт в корейском стиле
Волосатик: самый популярный торт Palette Dessert
Торт с пончиками
Торт Пенёк
Торт с живыми цветами
Торт с ягодами
Торт-единорог
Торт с шоколадными перьями
Торт с декором на морскую тему
Торт от Хагрида
Как составить свой ТОП-10 декоров, найти свой стиль и посчитать себестоимость декоров

Подробное содержание курса:

Спойлер

Вы получите:

- 11 модулей: от подготовки до готового торта
- Видеоуроки, статьи, тесты и бесплатные техкарты к рецептам

Фрагмент из курса:

Спойлер

 

[Кот феликс]

Ещё одна полезная складчина для интересующихся кулинарией ожидает вас здесь (доступ к материалу получите сразу же после оплаты взноса!):

Гастрономия. Тариф "Шеф" (Мария Шелушенко)

https://s5.skladchiki.pro/threads/gastronomija-tarif-shef-marija-shelushenko.171429/

За 4 недели вы научитесь готовить вкусно и красиво дома как в ресторане.

Начнете самостоятельно составлять комфортное меню для себя и семьи, делать грамотные закупки и готовить быстро и в удовольствие без рецептов.