Основы кондитерского мастерства.5-й поток (Олеся Шубина)

[Аноним]

В программе:

-Торт "Брутал"
-Торт "Изумрудный" с вафельными ромашками .
-Торт - пенёк "Вертикальный шоколадный медовик" (работа с шоколадом, кора из шоколада, грибы из изомальта, молекулярный мох)
-Торт "Сникерс" (работа с сахарной печатью, топпер-леденец)
-Муссовый торт" Клубничное мороженое"
-Муссовый торт "Южанка"
-Торт-макарон
-Песочный торт" Райские яблочки"
-Муссовые пирожные "Три шоколада"
-Трайфл "Клубничное настроение"
-Муссовое эскимо.
-Клафути с вишней
-Пирог "Янтарный абрикос"
-Творожный пирог с фруктами
-Американские кукисы с ирисками
-Печенье "Лакомый творожок"
-Пахлава
-Баурсак
-Чак-чак
-Хворост
Блок "МЕНЮ для мужа"
-Пирог "Мужской каприз"
-Лазанья с грибами и курицей
-Пиде с овощами
-Заливной пирог на йогурте
-Медовая пицца с сыром
-Бэлеш