Новый год в шоколаде + Шоколадная рамка Щелкунчик (Екатерина Завирюха)

[Берсик]

Ссылка на картинку

ДВА УРОКА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО !

Шоколадный домик

Шоколадный Дед Мороз

Шоколадная рамка

Чему вы научитесь:
⠀

Темперирование шоколада

Работа с молдами

Окрашивание
-показываю три варианта как окрасить фигурки-получая разные эффекты

Рассскажу и покажу, что делать если краска легла не ровно или получились разводы

Отломалась деталь

Случайно попали краской на другой элемент ( затираем, убираем лишнее)

Узнаёте как добиться плотности краски

как сделать тонировку

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ШОКОЛАДНАЯ РАМКА « Щелкунчик»

Что будет в уроке

Темперирование шоколада

Как правильно работать с силиконовой формой

Работа над ошибками ( что делать если сломалась деталь)

Обзор красителей

Обзор кистей

Окрашивание Без КАКАО МАСЛА
перенос рисунка на вафельную бумагу

Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества