Тони Карк
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 45
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Муссовый торт «Три шоколада ягодный» (Любовь Таубе)
- Ссылка на картинку
-
Торт "Три шоколада ягодный" 
Воздушный тонкий шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, мусс на белом шоколаде с добавлением пюре малины (без косточек), мусс на белом шоколаде, сверху яркое сочное малиновое желе и сублимированная малина.
Можно также декорировать без желе, со свежими ягодами, с шоколадным декором, эскимо и муссовыми сердечками.
Для ягодного слоя можно использовать другие различные фрукты и ягоды.
Технологическая карта
Воздушный тонкий шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, мусс на белом шоколаде с добавлением пюре малины (без косточек), мусс на белом шоколаде, сверху яркое сочное малиновое желе и сублимированная малина.
Можно также декорировать без желе, со свежими ягодами, с шоколадным декором, эскимо и муссовыми сердечками.
Для ягодного слоя можно использовать другие различные фрукты и ягоды.
Технологическая карта
