![Большая Стирка](/data/avatars/m/114/114709.jpg?1664637354)
Большая Стирка
ТОП организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 0
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Моти (Афина Исаакова)
- Ссылка на картинку
-
Курс включает в себя:
12 видеоуроков (10 по начинкам и 2 по тесту и сборке Моти ), и подробные техкарты с фото десертов
2 способа приготовления теста
2 способа сборки моти
3 бонусных рецепта( техкарты без видео)
Программа курса Моти:
1. Моти «Рафаэлло»-кокосовый взбитый ганаш, миндально-кокосовый трюфель
2. Моти ‘Фисташка, вишня-фисташковый взбитый ганаш, вишневый конфитюр
3. Моти карамель- карамельный взбитый ганаш, сливочная карамель
4. Моти «Баноффи пай’- взбитый ганаш со сгущенкой, банановый конфитюр
5. Моти Смородина- смородиновый мусс, конфи из черной смородины
6. Моти Ферреро Роше- Мусс с фундучным пралине, хрустящий центр с фундуком
7. Моти «Тирамису»-взбитый ганаш с маскарпоне, шоколадная крошка
8. Моти Малина- малиновый крем, конфи малина
9. Моти «Экзотик»-кокосовый мусс, конфи маракуйя
10. Моти «Лайм- клубника»-лаймовый взбитый ганаш, клубничное конфи
Бонусные рецепты:
1. Моти «Черный лес»
2. Моти «Пряная карамельная груша»
3 Моти «Лаванда, смородина»
Моти с данными начинками подлежат заморозке!
12 видеоуроков (10 по начинкам и 2 по тесту и сборке Моти ), и подробные техкарты с фото десертов
2 способа приготовления теста
2 способа сборки моти
3 бонусных рецепта( техкарты без видео)
Программа курса Моти:
1. Моти «Рафаэлло»-кокосовый взбитый ганаш, миндально-кокосовый трюфель
2. Моти ‘Фисташка, вишня-фисташковый взбитый ганаш, вишневый конфитюр
3. Моти карамель- карамельный взбитый ганаш, сливочная карамель
4. Моти «Баноффи пай’- взбитый ганаш со сгущенкой, банановый конфитюр
5. Моти Смородина- смородиновый мусс, конфи из черной смородины
6. Моти Ферреро Роше- Мусс с фундучным пралине, хрустящий центр с фундуком
7. Моти «Тирамису»-взбитый ганаш с маскарпоне, шоколадная крошка
8. Моти Малина- малиновый крем, конфи малина
9. Моти «Экзотик»-кокосовый мусс, конфи маракуйя
10. Моти «Лайм- клубника»-лаймовый взбитый ганаш, клубничное конфи
Бонусные рецепты:
1. Моти «Черный лес»
2. Моти «Пряная карамельная груша»
3 Моти «Лаванда, смородина»
Моти с данными начинками подлежат заморозке!
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.