Кот ВАСИЛИЙ
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 0
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Кондитерская школа в Красноярске] Торт Мокко (Ирина Огурчёнок)
- Ссылка на картинку
-
Идеально подходит для всех любителей шоколада.
Своим вкусом он покорит сердце любого сладкоежки. Ароматы кофе, оттенки темного шоколада и орехов, многослойная структура и в тоже время тонкая и нежная фактура десерта удивят каждого.
В программе мастер-класса:
- приготовление тонкостенного бисквита на грецком орехе
- приготовление сочного кофейного крема
- приготовление ароматного шоколадного крема
- приготовление ганаш на темном шоколаде
- декорирование торта
- советы и рекомендации Шефа во время приготовления
Формат материалов: видео уроки, текстовые материалы
Своим вкусом он покорит сердце любого сладкоежки. Ароматы кофе, оттенки темного шоколада и орехов, многослойная структура и в тоже время тонкая и нежная фактура десерта удивят каждого.
В программе мастер-класса:
- приготовление тонкостенного бисквита на грецком орехе
- приготовление сочного кофейного крема
- приготовление ароматного шоколадного крема
- приготовление ганаш на темном шоколаде
- декорирование торта
- советы и рекомендации Шефа во время приготовления
Формат материалов: видео уроки, текстовые материалы
