![Ёу-ёу-ёу](/data/avatars/m/121/121066.jpg?1670356840)
Ёу-ёу-ёу
Молодой организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 45
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Кондитерка] Курс Муссовые ПП (natalie_pepe)
- Ссылка на картинку
-
Всю самую интересную инфу от заморских включила в программу курса.
Ну и плюс свои наработки конечно же.
Будем готовить десерты и торты с безлактозным суфле,
сливочными муссами (без сливок), raw (веган),
фруктовой диетической намелакой, нугой без сахара и т.д.
Разберём виды муссов. Поработаем с разными натуральными загустителями.
КБЖУ, расчет себестоимости.
Работаем 4 недели в отдельном профиле.
Я готовлю в прямом эфире вместе с вами.
Ну и плюс свои наработки конечно же.
Будем готовить десерты и торты с безлактозным суфле,
сливочными муссами (без сливок), raw (веган),
фруктовой диетической намелакой, нугой без сахара и т.д.
Разберём виды муссов. Поработаем с разными натуральными загустителями.
КБЖУ, расчет себестоимости.
Работаем 4 недели в отдельном профиле.
Я готовлю в прямом эфире вместе с вами.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.