[Кондитерка] Кондитерская теория: II ступень. 4 поток (pastry_theory)

[Усач]

Ссылка на картинку

Программа курса:
⠀
Бисквиты⠀
Песочное тесто⠀
Сдобное тесто⠀
Заварное тесто⠀
Кремы⠀
Муссовые торты⠀
Мелкие сладости⠀
Ресторанные десерты⠀
Витринные десерты
⠀
Начинаем 27 июля. Заканчиваем в середине сентября.

 

[Eva2020]

Программа курса:
⠀
Бисквиты⠀
Песочное тесто⠀
Сдобное тесто⠀
Заварное тесто⠀
Кремы⠀
Муссовые торты⠀
Мелкие сладости⠀
Ресторанные десерты⠀
Витринные десерты
⠀
Начинаем 27 июля. Заканчиваем в середине сентября.

Добрый вечер! Здесь идет курс от бисквитов до витринных десертов полностью все 9?

 

[Аяна]

@Eva2020,
Здравствуйте, да.