Кондитер в законе. Второе издание (Виктория Провкина)

[Пёсика]

Ссылка на картинку

Почему вам нужна книга "Кондитер в законе"

• Единственная книга в России об открытии цехов и кафе для домашних кондитеров
• Бизнес-справочник о санитарных нормах и предпринимательских фишках
• «Энциклопедия» по открытию бизнеса, набравшая сотни положительных отзывов и ни одного отрицательного

Что внутри книги
1) Теория

• как открыть цех/кондитерскую за 50 000, 163 000, 450 000, 1 700 000 рублей
• какие требования закон предъявляет к кондитерским
• как работать легально для налоговой

2) Практика
115 реальных историй из жизни кондитеров. Представьте, как будто, каждый из них лично дает вам совет, помогает не наступить на грабли при открытии
и раскрывает свои секреты

Книга подойдет для кондитеров и пекарей, которые хотят:

• узнать, каков бюджет легализации
• работать на дому в рамках закона (частично это возможно)
• перенести рабочее место в отдельное помещение
• понять, какие подводные камни могут встретиться на пути легализации
• развивать, масштабировать свое дело
• сверить, соответствует ли нормам СанПиН помещение, в котором уже работают
• оформить полный пакет документов для Роспотребнадзора на свой действующий бизнес

Бонус для всех участников предзаказа: гайд «12 способов найти помещение для кондитерской»