[kismet.cake] Майский сборник простых рецептов! (Елена Горнова)

[ПРИВЕТИК]

Ссылка на картинку

Майский сборник простых рецептов! Пять десертов! Более 20 (!) рецептов суммарно в сборнике!
Для кого он:
Для домашнего кондитера - возможность разнообразить ассортимент без особых трат и приобрести отличные базовые рецепты, которые позволят создавать новые комбинации вкусов!
Для тех хозяюшек, кто любит творить на кухне - возможность побаловать дорогих гостей и свою семью новыми десертами, которые не требуют особенных ингредиентов, а некоторые - даже похода в магазин.
Всего в сборнике 5 (!) уникальных десертов для вас! Такое вы однозначно не найдёте на Поварёнке или Eda.ru :
Бисквитный торт «Чёрный лес»
Прост в исполнении, без мудрёных ингредиентов, готов к подаче за три часа. Никакого кремчиза внутри! Только вкуснейший и очень простой мусс на сметане. Начинка из сочной вишни не требует предварительной заморозки и готовится за пять минут. Бисквит настолько универсален, что станет базовым для ваших будущих тортов
Вкус и аромат - огонь!
Капкейки Чёрный лес с двойным, шоколадно - сливочным кремом. Идеальный, глянцевый крем БЕЗ сахара и пудры. Три варианта начинки
Ромовая баба Special - воздушный дрожжевой кекс в пряном сиропе, мелкопористый, как губка, с апельсиновыми цукатами и кремом.
С рецептурой справится даже ребёнок!
Ромовая баба 2.0 - булочка из дрожжевого теста с изюмом, пропитанная клюквенным пьяным сиропом, с ванильным кремом на белом шоколаде (взбитый ганаш). Удивит гостя даже с самым взыскательным вкусом. Ну и, готовится на раз-два
Тарт «Lite Passion» - фундучный дакуаз с шоколадной крошкой, кремю манго/маракуйя под нейтральной глазурью, шоколадный крем с пралине. Современный десерт, щекочущий и дразнящий ваши рецепторы, не сложный в исполнении и эффектен в подаче! Дакуаз станет прекрасным базовым бисквитом для любого муссового торта, а кремю прочно войдёт в список любимых начинок для торта!
____
Подробные техкарты для всех рецептов и фотографии десертов.