![АниМАКА](/data/avatars/m/116/116081.jpg?1664633544)
АниМАКА
ТОП организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 1 100
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [fun__bun] Пасхальный курс 2.0 (Юлия Нежурина)
- Ссылка на картинку
-
Рецептурно-теоретический курс «Пасха 2.0» в текстовом формате PDF с множеством фото:
Теоретическая часть
3 рецепта куличей
2 рецепта пасхальной выпечки
Царская творожная Пасха «Фисташка-клюква»
5 рецептов лучших глазурей для покрытия кулича
Рецепт мха для оформления
Видео-файл с полным приготовлением кулича на рикотте и всех остальных позиций с голосовым сопровождением
![Leaf fluttering in wind :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/1f343.png)
- Технология приготовления и работы с дрожжевым тестом
- Варианты формовки
- Выбор и подготовка продуктов
- Таблицы сырьевой себестоимости
- Ссылки на пасхальный декор и инвентарь
- Оформление и упаковка
- Сроки годности, условия хранения и заморозки
![Leaf fluttering in wind :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/1f343.png)
- Влажный кулич на рикотте
- Пряный шоколадный кулич с вишней
- Классический кулич с курагой
![Leaf fluttering in wind :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/1f343.png)
- Краффин с шоколадом и орехами
- Пасхальный венок с маком
![Leaf fluttering in wind :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/1f343.png)
![Leaf fluttering in wind :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/1f343.png)
- Классическая белковая глазурь
- Сахарная глазурь
- Молочная глазурь
- Шоколадная глазурь
- Помадка на желатине
![Leaf fluttering in wind :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/1f343.png)
![Leaf fluttering in wind :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/gh/joypixels/emoji-assets@5.0/png/64/1f343.png)
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Последнее редактирование: