Домашние сыры и йогурты. А также вкусные блюда с молочными продуктами (Каролина Гезий, Сюзанна Фонтено)

[Котофейкина]

Ссылка на картинку

Нежный сливочный кайбот, тающая во рту нуга с сыром, мягкий йогурт с пармезаном и свежеприготовленный веганский йогурт на кокосовом молоке… Эта книга будет сопровождать вас в процессе приготовления сыров, йогуртов и разнообразнейших блюд на их основе — в ней собрано более 100 пошаговых рецептов с фотографиями, которые помогут вам совершенствовать мастерство. Вернемся к натуральным вкусам, простым и доступным технологиям и с удовольствием попробуем свое, домашнее!

Объем книги: 192 стр.
Формат: PDF