День Матери. Тариф Стандартный (Надежда Барс)

[Аноним]

Ссылка на картинку

Давай сделаем в этом году праздник мам особенным и и назовём его "малиново-чизкейковое настроение "?
Наше меню на день мамы:

Карамельно-кокосовый торт с чизкейком и фундуком

• Приготовим с тобой ароматные кокосовые коржи, самую вкусную сладко-солёную карамель с измельчённым фундуком и нежный чизкейк. Кстати на этом торте ты научишся готовить чизкейк именно как начинку.
• Украсим его очень нежно, почти невесомо, как мамина любовь.
• Сделаем с тобой идеальное и белоснежное выравнивание торта и красивые завитки из крема.

Малиновый чизкейк

• Мы с тобой приготовим классический чизкейк нью-йорк с нежной бархатистой текстурой и потрясающим вкусом.
• У кого получается идеальный чизкейк никогда уже не вернётся к упрощенному варианту. А я уж расскажу все нюансы приготовления, чтобы не превратить нежный десерт в запеканку.
• Ярким дополнением станет нежный мусс из малины с кусочками малины. Сама нежность..

Малиново-мятные капкейки

• Потрясающе нежные, ароматные, красивые капкейки с цветами.
• Приготовишь малиново-мятные капкейки с красивыми кремовыми цветами, используя минимум насадок.

- необычный малиновый бисквит с ягодами малины
- ганаш с освежающим, так любимым многими мамами вкусом и ароматом мяты
- красивые кремовые цветы
Тут ты научишься:

• выпекать ровные капкейки, так, чтобы не вытекало тесто из формы;
• готовить простой и стабильный крем со вкусом мяты;
• красиво подбирать цвета и окрашивать крем для декора;
• работать с насадками и создавать реалистичные цветы из крема;