[Chocotale] Корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" (Светлана Егорова)

[пикаЧО]

Ссылка на картинку

Двухслойная корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" — ганаш на основе белого шоколада и греческого йогурта и фруктовое желе из пюре манго и персика. Классическое сочетание фруктов и йогурта деликатно подчеркивается ноткой лаванды - наиболее выгодная комбинация для летнего десерта
Уровень сложности рецепта - Продвинутый