[Cake by Angel] Кондитер. Формула успеха 2024. Тариф Успешный кондитер (Ангелина Коба)

[авакаДО]

Ссылка на картинку

• Модуль 1. Начинки. Все, кроме бонусных. Выравнивание крем - чизом.
• Модуль 2. Основы идеального выравнивания. Идеальный ганаш. Велюр.
• Модуль 3. Современный декор. Декор из вафельной бумаги. Flowerbox. Вафельные цветы. Декор живыми цветами.
• Модуль 4. Современный декор, 2 уровень. Шоколадные твисты. Барельеф. Создание текстуры. Работа с изомальтом.
• Модуль 5. Трендовые техники декора. Мраморная техника на ганаше. Акварельная техника. Оригами
• Модуль 6. Детские торты. Все кроме замка.
• Модуль 9. Свадебные и многоярусные торты.
• Модуль 11. Текстуры. Создание топовых текстур на шоколаде, ганаше и с помощью какао - масла.
• Модуль 12. Трансформация визуала. Создание фотозоны, обработка фото, визуал соц сетей и создание продающих видео.
• Модуль 13. Упаковка профиля. Формирование личного бренда. Правильная упаковка кондитерского профиля в соцсетях
• Модуль 16. Работа с клиентом. Создание потока клиентов, Работа за высокий чек
• Бонусный урок: Торт бомба