Лизка
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 0
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Безглютеновое и безлактозное пирожное «Весна» (Alexey Presniy)
- Ссылка на картинку
Когда речь заходит о свежих нотах, первая же мысль, которая приходит мне в голову - это цитрусы. А если добавить немного травянистости, например, в виде мяты или базилика, то, считайте, основа идеального прохладительного коктейля готова. Можно было бы остановиться на этом, но мне захотелось сделать ещё небольшой намёк на лето. И ананас справляется с этой задачей, органично вписываясь в уже созданную картину благодаря своему многогранному кисло-сладкому вкусу.
⠀
И всё это заключено в нежных и воздушных текстурах десерта: гладком ананасовом кремю с добавлением лайма, которое в этот раз выступит вестником лёгкого мелкопористого лаймового мусса. Он очистит ваши рецепторы для того, чтобы вы в полной мере насладились ананасовым гелем с кусочками сочного ананаса и базилика, скрываемые внутри. А влажный базиликовый бисквит сделает глубже послевкусие и уравновесит своей плотностью невесомость десерта.
⠀
Подробная рецептура безглютенового и безлактозного пирожного “Весна”.
⠀
И всё это заключено в нежных и воздушных текстурах десерта: гладком ананасовом кремю с добавлением лайма, которое в этот раз выступит вестником лёгкого мелкопористого лаймового мусса. Он очистит ваши рецепторы для того, чтобы вы в полной мере насладились ананасовым гелем с кусочками сочного ананаса и базилика, скрываемые внутри. А влажный базиликовый бисквит сделает глубже послевкусие и уравновесит своей плотностью невесомость десерта.
⠀
Подробная рецептура безглютенового и безлактозного пирожного “Весна”.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.