Бенто с нуля 2.0. Тариф Бенто-курс (inna_best_cake_kzn)

[Аноним]

Ссылка на картинку

Программа

• Необходимое оборудование и ингредиенты
• Гайд закупок
• Рецепты:

1. Пошаговые рецепты идеальных бисквитов + видеоурок
2. 3 вида самых вкусных кремов (удобные техкарты+видеоурок)
3. 4 вида начинок на разных загустителях, рецепты ИДЕАЛЬНОЙ карамели разберем все тонкости и доведем до автоматизма

• Оптимизация рабочего процесса - расскажу все свои секреты, приобретенные за 6 лет в кондитерке
• Сборка и идеальное выравнивание, тонкости неровного края
• Рисовать сможет каждый! :

+ черная надпись, которая никогда не линяет;
+ тонкие, чёткие и аккуратные кремовые надписи;
+ декор с рисунком, техника рисунка;
+ декор цветными мазками и золотой надписью и брызгами;
+ черный торт с белой надписью и золотым кантиком;
+ боковая надпись на торте;
+ работа с сахарной картинкой

+ новые блоки, доступные для 2 потока курса

• Рецепт ганаша, который будет радовать Вас в перспективе
• Четкая удобная таблица по заморозкам и срокам хранения
• Обновленный урок CAKE TO GO
• Общение с заказчиками и ведение базы потенциальных клиентов
• Обширная лекция "Как легализовать свой заработок". Документация и налоги
• КЛАССНЫЙ СБОРНИК ТЕХКАРТ, КОТОРЫЙ ВЫ СМОЖЕТЕ РАСПЕЧАТАТЬ И ВНОСИТЬ СВОИ ЗАМЕТКИ

Бенто-курс
50 000 Р
25.000 ₽
✓ Необходимое оборудование
✓ Рецепты (бисквиты, начинки, крема), также под заморозку
✓ Сборка и выравнивание
✓ Рисовать сможет каждый!
Надписи цветным кремом, цветное покрытие, перенос рисунков, пищевая картинка, колористка.
✓ Оптимизация рабочего процесса, расчет себестоимости
✓ Упаковка бенто-тортов и гайд закупок
✓ «Life» закулисье нашего производства
✓ Групповой созвон
✓ Подкасты
✓ Чат курса
✓ Сертификат
+ НОВЫЕ БЛОКИ, КОТОРЫХ НЕ БЫЛО НА ПЕРВОМ ПОТОКЕ!

• БОНУСЫ:

Cake to go который можно замораживать!

-Selfie cake

Ярусный бенто

Прямой эфир «Вопрос-ответ с Инной»

Гайд «Как адаптировать торты под праздники»

Расчет себестоимости

Правильный перерасчет ингредиентов на разные диаметры

Перерасчет крема

Бюджетное брендирование и упаковка